Som kartoffelavler starter din strategi for sæsonen allerede inden, dine kartofler kommer i jorden. Her skal du blandt andet være opmærksom på at vælge de korrekte kartoffelsorter med henblik på overvejelser vedrørende:
- Resistens
- Udbyttepotentiale og stivelsesindhold
- Produktionstype
Dertil skal du minimere konkurrencen fra ukrudtsarter, der kan arbejde imod dine kartofler i fremspiringsperioden.
Bejdsning af kartofler
Bejdsning på rullebord eller lægger
Optimal effekt med MAXIM 100 FS
Ukrudtsbekæmpelse i kartofler
Andre faktorer i en succesfuld etablering af din kartoffelmark
Sortsvalg
Jordbearbejdning
Lægning af kartofler
Grundet udfordringer med nematode- og brokresistens kan der dog i fremtiden være brug for at udvide sortsvalget med nye sorter med en stærkere resistensprofil. Eksempelvis har sorten Saprodi fuld nematode- og brokresistens.
I stivelseskartofler har sorten Kuras i mange år været en meget anvendt sort. Denne er dog også udfordret af sygdomsresistensproblemer, så i fremtiden vil det være fornuftig med sortsvalg, som i højere grad tilgodeser problemerne med sygdomsresistens - blandt andet i forhold til alternaria og skimmel.
Nogle kartofler har bedre lageregenskaber end andre og egner sig derfor bedre til at ligge på lager. Det er altså vigtigt for dit sortsvalg, om dine kartofler skal ligge på lager eller ej.
Der kan være forskel i hvor tidlig og sene sorterne er. Nogle sorter har nemlig tidligere høsttidspunkt end andre, og egner sig derfor bedre til eksempelvis tidlig levering.