Skimmel i kartofler
Skimmel, forårsaget af den svampelignende organisme, Phytophthora infestans, er en af de mest ødelæggende sygdomme i kartoffelavl. Svampen angriber både blade, stængler og knolde og medfører betydelige tab i udbytte og forringelse af kvalitet.
Symptomer på kartoffelskimmel
På bladene
Skimmel starter som uregelmæssige mørke grågrønne vandige pletter på bladene, og disse udvikler sig hurtigt til gråbrune pletter, ofte med en lysere zone mod sundt væv.
Under fugtige forhold kan der ses en karakteristisk hvid, pelset svampebelægning (sporebærere) på undersiden af bladet i overgangen mellem sundt og angrebet væv. Disse små, mørke pletter kan hurtigt udvikle sig til større, brunsorte læsioner. Bladene visner hurtigt, hvis sygdommen får lov til at udvikle sig frit under gunstige klimatiske forhold.
På knoldene
Symptomerne på knoldene ses som uregelmæssige brunlige pletter. Hvis knolden skæres igennem, ses en karakteristisk ujævn overgang mellem sundt og angrebet væv.
Opbevaring af skimmelinficerede knolde i fugtige og varme omgivelser kan forårsage alvorlige tab.
Sådan spredes skimmelen
Kartoffelskimmel kan spredes gennem inficerede knolde, som typisk kommer fra overvintrede spildkartofler eller inficerede læggekartofler med latent infektion, dvs. uden synlige symptomer.
Overvintring: Svampen overlever vinteren i inficerede knolde som en form for svampetråd kaldet mycelium.
Vækst og spredning: Om foråret vokser myceliet op i plantens stilk og danner sporangier, små strukturer der frigiver sporer. Disse sporer kan spredes langt af vind og vandsprøjt.
Infektion: Når sporerne lander på våde kartoffelblade eller stængler, kan de spire og starte en ny infektion. Sporerne kan også føres ned i jorden til knoldene via regnvand eller kunstvanding.
Temperaturpåvirkning
Temperaturen spiller en vigtig faktor i spredningen af kartoffelskimmel. Ved høje temperaturer spirer sporerne direkte på planten, og ved køligere temperaturer (12-15 °C) dannes en anden type spore, zoosporer, som er en særlig type, der er yderst mobil og har evnen til at transportere sig med vand eller luft og inficere nye blade eller knolde.
Skimmelfavorabelt vejr: De ideelle betingelser for skimmelvækst er temperaturer mellem 10-20 °C og høj luftfugtighed eller våde blade i over 2 timer. Skimmeludbrud kan hurtigt blive epidemiske under fugtige og varme forhold, da svampens livscyklus afsluttes på blot 4-5 dage. Det er derfor vigtigt at have en forebyggende strategi for kartoffelskimmel.
Bekæmpelse af kartoffelskimmel
Skimmel er en aggressiv sygdom, som kræver en målrettet indsats mod bekæmpelse. Der er en række forebyggende tiltag, der kan handles på for at bidrage til reduktion af det generelle smittetryk.
Derudover er der en god skimmelstrategi for sæsonen afgørende for sygdomsangreb.
Forebyggende foranstaltninger mod skimmel:
Fjern smittekilder (affaldskartofler, spildkartofler)
Hold et sundt sædskifte
Brug friske læggekartofler
Vælg modstandsdygtige sorter
Sørg for god ukrudtsbekæmpelse af sort natskygge (Solanum nigrum L)
Følg varsling om skimmel i dit område
Sørg for hurtig tørring efter høst
Hav god sprøjteteknik og brug vinklede dyser med afdritsfunktion og gerne 200 liter vand/ha
Anbefaling til kemisk bekæmpelse
En forebyggende strategi giver den bedste beskyttelse og derfor er det vigtigt ikke at komme for sent ud med den første skimmelsprøjtning.
Følg vejrudsigten og hold øje med om der er skimmelfavorabelt vejr i udsigt, og anvend beslutningsstøttesystemer ved at følge varsling fra din rådgiver.
Syngenta anbefaler blanding af REVUS eller REVUS TOP SC med RAPORT eller BANJO 500 SC. Kombinationen af disse produkter giver en stærk løsning, der supplerer hinanden.
RAPORT og BANJO 500 SC er, ligesom REVUS, et præventivt middel som beskytter planten i 7 dage og har høj effekt overfor EU43.
REVUS har en meget høj effekt overfor alle andre kartoffelskimmeltyper inklusiv EU37, hvor der er fundet nedsat effekt overfor BANJO 500 SC i flere lande i Europa.
- Beskytter både oversiden og undersiden af bladet (translaminær effekt)
- Beskytter nytilvækst
- Virker mod fremvækst af sporer (anti-sporulerende)
- Regnfast efter en time
- 3 dages sprøjtefrist
- Samme effekt som REVUS overfor skimmel
- Desuden god effekt overfor kartoffelbladplet
- 3 dage sprøjtefrist
- Kontaktmiddel
- Forhindrer skimmelsporene på bladene i at spire og nedsætter sporulering
- God effekt på knoldskimmel
- Regnfast, når sprøjtevæsken er tørret ind (1-2 timer)
- 7 dages effekt (5-10 dage afhængig af vejret)
- 7 dages sprøjtefrist
- Systemisk middel
- Antisporulerende effekt
- 7 dages effekt
- 14 dages sprøjtefrist
Byggesten for en god skimmelstrategi
Bland midler med forskellige virkemekanismer overfor skimmelsvampene ved hver behandling
Skift mellem blandinger, der indeholder minimum ét andet aktivstof med anden virkemekanisme overfor skimmel gennem vækstsæsonen
Tænk hele sæsonen igennem – inden hver behandling – og overvej den bedste effekt af det enkelte produkt og pågældende blanding
Opnå den stærkeste resistensstrategi med et samlet program, der indeholder alle godkendte virkemekanismer
Effektiv bekæmpelse af kartoffelskimmel: indsigter fra forsøg i Danmark og Sverige
Syngenta udfører årligt omfattende forsøg i Danmark, Sverige og resten af Europa for at undersøge og forbedre bekæmpelsesmetoder mod kartoffelskimmel. Vores mål er at undersøge forskellige behandlingsstrategier og indsamle værdifulde data for at forstå og forbedre vores skimmelbekæmpelsesmetoder.
Forsøg i kartofler mod kartoffelskimmel
I både Danmark og Sverige har vi etableret forskellige forsøgsparceller. Hvert forsøgsparcel tildeles en specifik strategi og forskellige produkter, for at undersøge og vurdere effekten mod kartoffelskimmel.
Hvert forsøgsled bliver overvåget og gradueret ugentligt i højrisiko perioder for kartoffelskimmel, for at se hvordan de enkelte strategier og produkter klarer et skimmelangreb.
Følg med i vores forsøg her
I videoen gennemgår Jesper Yngvesson, Teknisk chef fra Syngenta, de enkelte forsøgsstrategier og hvorledes de står imod kartoffelskimmelangreb.
Resultater og konklusion på forsøg i kartoffelmarken
Baseret på vurderinger fra forsøg i både Danmark og Sverige kan vi konkludere, at strategier med blanding og alternering, dvs. skifte imellem flere virkemekanismer fra gang til gang, er den mest effektive til bekæmpelse af kartoffelskimmel.
Her er der observeret få eller næsten ingen angreb på planten, og denne strategi opnår den bedste beskyttelse af kartoflen gennem sæsonen.
Grafen viser samlet resultat af 4 forsøg, 2 i Danmark og 2 i Sverige
I ”solo produkter” er der blevet behandlet med det samme produkt hele sæsonen. I ”blandinger” er der blevet behandlet med 2 produkter genne hele sæsonen, dvs samme 2 produkter hele sæsonen igennem. I ”strategier” er det grundlæggende princip at blande og skifte mellem forskellige produkter i program gennem hele sæsonen.
